Himmlische Leichtigkeit: Die perfekte Käse-Sahne-Torte
5.0 Sterne | Schmeckt 2 | Rezept via Sterne bewerten
Mahlzeit
Dessert
Ernährungsform
Vegetarisch
Kalorien
483
Zubereitungszeit
20 Minuten
Kochzeit
240 Minuten
Gesamt-Zeit
260 Minuten
Lust auf eine cremige, luftige und dennoch leichte Käsesahne-Torte? Dieses Rezept kombiniert klassischen Geschmack mit moderner Leichtigkeit dank Ozuckra als Zuckerersatz und dem praktischen Bindemittel. Perfekt für jede Kaffeetafel, von festlichen Anlässen bis hin zu gemütlichen Nachmittagen! Fruchtige Pfirsiche verleihen dieser Torte eine erfrischende Note – Genuss ohne Reue!
Zutaten
Zubereitung
-
Schritt 1 von 5
Lege einen der beiden Wiener Böden auf eine Tortenplatte und spanne einen Tortenring darum. Die Pfirsiche aus der Dose abgießen, gut abtropfen lassen, in Scheiben schneiden und gleichmäßig auf dem Boden verteilen.
-
Schritt 2 von 5
Schlage die Rama Cremefine mit dem Vanillezucker steif. Gib 18g (=18 Messlöffel) Bindemittel hinzu und schlage die Masse nochmals auf.
-
Schritt 3 von 5
Vermische den Magerquark mit Ozuckra, Zucker und Zitronensaft. Rühre 10g Bindemittel (=10 Messlöffel) ein.
-
Schritt 4 von 5
Hebe die Schlagsahne vorsichtig unter die Quarkmasse und verteile die fertige Creme gleichmäßig auf dem vorbereiteten Boden. Lege den zweiten Boden darauf.
-
Schritt 5 von 5
Stelle die Torte mindestens 3-4 Stunden kalt, damit sie gut durchzieht.
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Schritt 1 von 5
Lege einen der beiden Wiener Böden auf eine Tortenplatte und spanne einen Tortenring darum. Die Pfirsiche aus der Dose abgießen, gut abtropfen lassen, in Scheiben schneiden und gleichmäßig auf dem Boden verteilen.
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Schritt 2 von 5
Schlage die Rama Cremefine mit dem Vanillezucker steif. Gib 18g (=18 Messlöffel) Bindemittel hinzu und schlage die Masse nochmals auf.
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Schritt 3 von 5
Vermische den Magerquark mit Ozuckra, Zucker und Zitronensaft. Rühre 10g Bindemittel (=10 Messlöffel) ein.
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Schritt 4 von 5
Hebe die Schlagsahne vorsichtig unter die Quarkmasse und verteile die fertige Creme gleichmäßig auf dem vorbereiteten Boden. Lege den zweiten Boden darauf.
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Schritt 5 von 5
Stelle die Torte mindestens 3-4 Stunden kalt, damit sie gut durchzieht.
Nährwerte Himmlische Leichtigkeit: Die perfekte Käse-Sahne-Torte
- 483
- Kalorien
- 14 Gramm
- Fett
- 5.6 Gramm
- gesättigte Fettsäuren
- 89.7 Gramm
- Kohlenhydrate
- 53.2 Gramm
- Zucker
- 13.5 Gramm
- Eiweiß
- 1.4 Milligramm
- Ballaststoffe
- 0 Milligramm
- Salz
