Spargelcremesuppe mit Speck & Croutons für echte Genießer
5.0 Sterne | Schmeckt 1 | Rezept via Sterne bewerten
Mahlzeit
Snack
Kalorien
378
Zubereitungszeit
10 Minuten
Kochzeit
15 Minuten
Gesamt-Zeit
25 Minuten
Diese Spargelcremesuppe ist perfekt für alle, die es gerne herzhaft mögen. Die feine, cremige Suppe trifft auf knusprig gebratenen Speck und goldbraune Croutons – ein echtes Wohlfühlgericht, das einfach und schnell zubereitet ist. Ob als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht, diese Kombination überzeugt garantiert!
Zutaten
Zubereitung
-
Schritt 1 von 9
Das Wasser in einem Topf erhitzen
-
Schritt 2 von 9
Das Spargelcreme Pulver einrühren und unter Rühren aufkochen lassen.
-
Schritt 3 von 9
Milch hinzufügen, gut vermengen und ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis die Suppe sämig ist.
-
Schritt 4 von 9
Eine Pfanne ohne Fett erhitzen.
-
Schritt 5 von 9
Die Speckwürfel darin knusprig braten und anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen.
-
Schritt 6 von 9
Die Brotwürfel in der gleichen Pfanne mit Butter anrösten.
-
Schritt 7 von 9
Mit einer Prise Salz würzen und goldbraun braten.
-
Schritt 8 von 9
Die heiße Suppe in Schalen oder Teller füllen.
-
Schritt 9 von 9
Den knusprigen Speck und die Croutons darauf verteilen.
-
Schritt 1 von 9
Das Wasser in einem Topf erhitzen
-
Schritt 2 von 9
Das Spargelcreme Pulver einrühren und unter Rühren aufkochen lassen.
-
Schritt 3 von 9
Milch hinzufügen, gut vermengen und ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis die Suppe sämig ist.
-
Schritt 4 von 9
Eine Pfanne ohne Fett erhitzen.
-
Schritt 5 von 9
Die Speckwürfel darin knusprig braten und anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen.
-
Schritt 6 von 9
Die Brotwürfel in der gleichen Pfanne mit Butter anrösten.
-
Schritt 7 von 9
Mit einer Prise Salz würzen und goldbraun braten.
-
Schritt 8 von 9
Die heiße Suppe in Schalen oder Teller füllen.
-
Schritt 9 von 9
Den knusprigen Speck und die Croutons darauf verteilen.
Nährwerte Spargelcremesuppe mit Speck & Croutons für echte Genießer
- 378
- Kalorien
- 14.8 Gramm
- Fett
- 5.1 Gramm
- gesättigte Fettsäuren
- 1.8 Gramm
- Ballaststoffe
- 44.3 Gramm
- Kohlenhydrate
- 4.2 Gramm
- Zucker
- 16 Gramm
- Eiweiß
- 25 Milligramm
- Natrium
